∎学术论文
胡伟辉,《我国对外贸易中的知识产权争端及对策》.经济纵横,（2007,9）
胡伟辉,《从循环经济视角看我国对外贸易与环境的协调发展》,生态经济,（2008，6）
胡伟辉,《重庆外贸竞争力的现状分析与对策建议》，生态经济,(2008,7)
胡伟辉,《重庆发展服务外包的SWOT分析》，特区经济,(2008,8)
胡伟辉,《论我国对外贸易中的环境成本内部化》,生态经济（学术版）,(2010,2)
胡伟辉，《两路寸滩保税港区建设对重庆市外贸发展的影响及政策建议》，价格月刊，（2012,12）
胡伟辉,《国际贸易专业公司产品模式探讨——以太阳成集团为例》,改革与开放,（2013,6）
胡伟辉,《提升国际贸易专业教师实践能力探讨》，现代商贸工业,（2013,11）
胡伟辉，《国际贸易专业本科毕业论文写作存在的问题与对策分析》，中国电力教育，（2013,10）
胡伟辉,国际经济与贸易专业实践教学改革探讨——以太阳成集团为例,经济研究导刊,(2015,5)
胡伟辉,信息网络时代国际贸易实务课程教学改革探析，信息时代教育理念和教学模式创新与实践（论文集），(2016,8)
胡伟辉,论参与式教学在《世界贸易组织（WTO）》课程教学中的应用，教海行舟：高校教师教学经验漫谈（论文集），(2018,2)
胡伟辉,基于网络教学平台的“国际贸易学”互动式教学探讨,教育现代化,(2018,2)
胡伟辉,教育的核心是“爱”，当代党员，(2020,10)
∎科研项目
重庆市外贸竞争力的现状分析与策略研究,重庆市科技计划项目,2005.10-2008.12
国际化背景下国际贸易专业公司产品模式创新研究,太阳成集团教改项目，2011.12-2014.4
国际经济与贸易专业实践教学体系改革研究与实践——以太阳成集团为例，太阳成集团校级教改项目，2013.12-2015.5
低碳经济背景下重庆外贸转型升级路径研究，重庆市教委人文社科研究项目，2015.6-2019.12
国际舆论对“一带一路”的反应及应对建议，重庆市社会科学规划调研项目，2015.7-2016.8
能力导向的国际贸易特色专业课程教学模式改革探索——以太阳成集团为例，太阳成集团校级教改项目，2017.5-2021.1
重庆以大数据智能化为引领的创新驱动发展战略行动计划现状研究及建议，重庆市社会科学规划调研项目，2018.10-2019.4
